今日は旭山動物園に遠征したため、札幌で遅い昼食を食べることにした。
北海道旅行最後の1軒。
札幌駅から繁華街方向とは逆、北向きに歩いた。
北海道大学と並行に歩いたが、ちょっと迷ってしまった。
札幌も碁盤の目のような町なのだが、
北の方向は特に目印がないので、店探しには苦労する。
ようやく見つけて入店。
ランチタイムは外れていたが、そこそこのお客さんが入っていた。
スープの種類→メインの具→辛さ→トッピングの順で注文。
スープの種類は毎日ある「開闢（かいびゃく）」か日替わりのものから選ぶ。
開闢でスープカレーの基本形、チキンレッグを選択し、
中辛で舞茸とチーズフォンデュ入りもちをトッピングで注文。
さらに店員さんが強力におすすめする、ラムレーズン入りプリンを注文。
店内からメニューにいたるまでアジア大陸風の雰囲気でまとめられている。
喫茶店の延長みたいな感じ。
あまり時間がたたずに、スープカレー登場。
アボガトが入っているのが驚き。
かぼちゃ、いんげん、なす、にんじん、じゃがいも…と
野菜が盛りだくさん。
スープカレーのスープがおいしいから、野菜がどんどん食べられる。
「らっきょ」と比べると中辛のせいか、スパイスが若干おとなしい。
チキンはやっぱり柔らかくて、ちょっと味が抜けていた。
舞茸もおいしかった。
チーズフォンデュ入りもちは、もちの中にクリームチーズが入っており、
これがスープカレーと抜群の相性！！
家でも作ってみたいなあと思う一品だった。
デザートのラムレーズン入りプリンは
濃厚なラム酒とさっぱりしたプリンの組み合わせがおいしかった。
スプーンを入れるたびに、どんどんかさが低くなっているのが
おもしろかった。
店員さんの接客がよかったし、
スープカレーのトッピングやデザートも多種類なので楽しめた。
いい想い出を胸に、神戸へ帰れた。
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トワイライトエクスプレスの旅を締めくくる食べ物として、
今回もこのお店に来店。
うわぁ〜旭山動物園から5年も経ってるのかあ。
業務で北海道には来ていたけど、
私的な旅行で来るのは久しぶり。
前回とほぼ同じ、「開闢（かいびゃく）」とラムレーズン入りプリンを注文。
店員さんに「プリンは高いけどおいしい。」と言われて、納得。
なかなかこういうコメントを出してくれる店員さんはいなくて、おもしろい。
5年たってもスープの旨味は変わらず、野菜もたくさん食べられた。
やっぱり、北海道旅行の最後にふさわしいお店。
（最終訪問日：2012年11月11日）