ウェスパ椿山駅から送迎バスに乗って、不老ふ死温泉へ。 残念ながら強風と小雨の中、露天風呂に入ることになり、 日本海の荒波を実感した。 新館の内風呂で温まった後、 お昼ごはんを食べに新館のレストランへ。 メニューの一押しは深浦マグロステーキ丼。 他のメニューもあるが、地元の名物なので、迷わずに選択。 お食事を頼んだら、漬け物とイカの塩辛が食べ放題になる。 地元ならではの大盤振る舞いで驚いた。 たしかに、本場のイカの塩辛、おいしかった。 しばらくして、深浦マグロステーキ丼登場。 刺身でも食べられるマグロを、刺身、片面焼き、両面焼きにして、 それぞれのたれを付けて、ごはんにのせて食べる。 まずは刺身。醤油をつけて山芋ご飯にのせて食べると、 さすが青森のマグロ、大間に負けないぐらいのおいしさ。 ねっとりと味が濃くて、すじがない部分で赤身で十分おいしかった。 続いて片面焼き。焼肉のたれをつけて錦糸卵ご飯にのせて食べた。 半分レアもいいねえ。タタキみたいで、いい味だった。 最後に両面焼きにして、ごまだれにつけて、 まぐろぶしのご飯にのせると、ああ、ツナマヨか〜と納得した。 これ3種類でおいしいマグロが食べられて、 なかなかすごい食べ方だが、 マグロの刺身がおいしくないと成り立たない。 デザートには雪人参のプリン。 さっき、「リゾートしらかみ」車内で売っていた椿山プリンスと 同じような味わいだったが、人参なのにしっかり甘いのがすごい。 野菜とは思えないぐらいで、満足した。 普通、温泉施設でお食事となると予約が必要なところが多いが、 ここは予約不要で食べられる。 「リゾートしらかみ」乗客は入浴料が200円引きで400円、 お食事が1500円で、2千円以下なのは絶対に安い。 ここまで来るのにものすごい交通費がかかっているが、 一度行って損はないと思う。 (最終訪問日:2018年5月3日) |