「不老ふ死温泉 新館レストラン」

メニュー。 漬物、イカの塩辛は食べ放題。 深浦マグロステーキ丼(\1500)。 鉄板でマグロを焼いていただきます。 ウェスパ椿山駅から送迎バスに乗って、不老ふ死温泉へ。
残念ながら強風と小雨の中、露天風呂に入ることになり、
日本海の荒波を実感した。
新館の内風呂で温まった後、
お昼ごはんを食べに新館のレストランへ。

メニューの一押しは深浦マグロステーキ丼。
他のメニューもあるが、地元の名物なので、迷わずに選択。
お食事を頼んだら、漬け物とイカの塩辛が食べ放題になる。
地元ならではの大盤振る舞いで驚いた。
たしかに、本場のイカの塩辛、おいしかった。

しばらくして、深浦マグロステーキ丼登場。
刺身でも食べられるマグロを、刺身、片面焼き、両面焼きにして、
それぞれのたれを付けて、ごはんにのせて食べる。
まずは刺身。醤油をつけて山芋ご飯にのせて食べると、
さすが青森のマグロ、大間に負けないぐらいのおいしさ。
ねっとりと味が濃くて、すじがない部分で赤身で十分おいしかった。
続いて片面焼き。焼肉のたれをつけて錦糸卵ご飯にのせて食べた。
半分レアもいいねえ。タタキみたいで、いい味だった。

最後に両面焼きにして、ごまだれにつけて、
まぐろぶしのご飯にのせると、ああ、ツナマヨか〜と納得した。
これ3種類でおいしいマグロが食べられて、
なかなかすごい食べ方だが、
マグロの刺身がおいしくないと成り立たない。

デザートには雪人参のプリン。
さっき、「リゾートしらかみ」車内で売っていた椿山プリンスと
同じような味わいだったが、人参なのにしっかり甘いのがすごい。
野菜とは思えないぐらいで、満足した。

普通、温泉施設でお食事となると予約が必要なところが多いが、
ここは予約不要で食べられる。
「リゾートしらかみ」乗客は入浴料が200円引きで400円、
お食事が1500円で、2千円以下なのは絶対に安い。
ここまで来るのにものすごい交通費がかかっているが、
一度行って損はないと思う。

(最終訪問日:2018年5月3日)


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