「三澤屋」

高遠そば(\1050)。 大内宿にあります。 東北地方に2年ぶりにやってきた。
東日本大震災以降、観光客が減っているというので、
少しでも力になりたいと思い、
1泊2日で無理やり会津若松旅行を決行。
その中の目玉のひとつとして、大内宿(おおうちじゅく)へ。
テレビ東京の「いい旅・夢気分」でおなじみのこのお店へ。

時間はもう16時過ぎ。
閉店直前だったが、ギリギリおそばを食べられることとなった。
お昼は人気店なので、1時間待ちは当たり前。
だが、日が傾いたおかげで、一瞬で入店でき、
20分待っただけでおそばにありつけた。

ここのおそば、まず強烈なビジュアルである。
冷たいおそばで、かつお節がかかっているだけなら通常通り。
そこに1本の白ネギが!!!
なんと、これでおそばを食べるのだという。
…念のため、お箸もちゃんと出てくるが。
頑張って白ネギでおそばを食べてみた。
そばは結構ざらざらしているので、意外と白ネギにひっかかるのである。
すくうようにして食べると、案外大部分おそばが食べられた。
…別に頑張らなくても、普通にお箸で食べてもおいしいのだが。

麺にコシがあり、そばの味もしっかりしていて、
実にすっきりとしていた。
ただ、白ネギが激辛。生だから当たり前か。
大内宿、なかなか来ることができなかったが、
念願のおそばと昔ながらの町並みが楽しめて、大満足だった。

(最終訪問日:2012年10月7日)


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