「瀧不動生蕎麦」

寒ざらしそば ざるそば(\1000)。 庭が落ち着く。 山寺駅から徒歩7分。 山寺駅から立石寺の奥の院まで1000段の石段を登り、
五大堂で景色を楽しんでから1時間40分ぐらいで下りてきた。
次の電車まで1時間あったので、山形名物のおそばを食べようと思って、
このお店に入店。
この後、米沢で牛鍋を食べる予定だったので、軽くざるそばを注文。
本当なら天ぷらそばとか、更科との2色盛りにしたかったが、我慢した。

温かいお茶でくつろいで、テレビを見ていたら、
ざるそばが到着した。
ほう、意外といい盛りしてるなあ。
一口食べたら、そばがみずみずしい。
それでいて、弾力があるいいおそば。
だしが濃い目で少しだけつけると、よりおそばの味が引き立っていた。
やっぱりおそばは「東の横綱は山形、西の横綱は福井」と思っているが、おいしいな〜

山寺にはここ以外にもいろいろとおそば屋さんがあるので、
食べる場所には困らない。
ただ、おみやげ屋さんと兼用のお店よりは
そば一本で営業しているこのお店の方がおいしいかもしれないな、と思った。

(最終訪問日:2017年5月2日)


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