声優であり、餃子評論家でもある橘田いずみさんの本、 「ザ・餃子」の福島県のページで紹介されているお店。 それにしても、東北の新ネタ2年ぶりなんだ。 福島県の飯坂温泉、大昔に宿泊したけど、餃子が有名なんて知らなかったなあ。 夜19時40分に福島駅から飯坂電車に乗って23分、飯坂温泉は真っ暗闇。 ここはネオン街とかそういう温泉街ではないため、 人通りが少なく、本当に静かな感じなのである。 ただ、1軒目の餃子屋さんは満席だったので、 このお店に絞って餃子をたくさん食べることにした。 1人だったが、座敷でくつろげた。 他の座敷はすでに埋まっていた。 飯坂温泉名物の円盤餃子、1人前が22個だが、ハーフも注文可能である。 とりあえず1人前とウーロン茶を注文。 しばらくして円盤餃子到着。 少々小ぶりの餃子だが、円盤形に収まっているのが美しい。 1口食べると、カリッと香ばしく焼けており、餡とのバランスが最高。 ビールで食べるのが本流なのだろうが、これから温泉に入る予定なので、 無理せずにウーロン茶にした。 一応、他にもラーメンや野菜炒めなどのメニューもあるので、 餃子1本ではないが、ほとんどのお客さんは餃子を頼んでいた。 お勘定の時に厨房が見えたが、2人がかりで手作りで餃子を包んでいた。 申し訳ないな〜夜遅くまで包んだ餃子を1人で22個も消費してしまって。 こういった手間がかかっているから、おいしいんだろうなあと思った。 玄関を出たら、隣に足湯があることに気付いた。 さすが温泉街。でも、足湯があるお店は珍しいなあ。 (最終訪問日:2017年5月1日) |