「鶴亀堂 分家」

キムチ盛(\637)。 ねぎタン塩(\918)。 ねぎタン塩を焼いています。 ごはん中(\270)。 ホルモンミックス2人前(\1069)。 焼しゃぶカルビ(\961)。 デザートのチョコアイス。 天童駅から徒歩8分ぐらいです。 銀山温泉が大人気過ぎて、行きも帰りもタクシーを使ってしまい、
往復の費用が1万円を超えてしまった。
大幅に予算を越えてしまったついでに、
夕飯もおそばではなく、焼肉を選択。
山形は米沢牛・山形牛で有名。
本当は米沢に行きたかったのだが、
駅前の「まるぶん」のお店の業態が変わったということで、
宿泊する天童でインターネット検索したら、
このお店がヒットした。 本店が人気過ぎて、分家ができたらしい。

予約もなく、飛び込みだったので
しばらく待ったが、20分で着席できた。
お肉はほぼ米沢牛・山形牛を使用しているが、
お値段は1皿\1000〜\2000で手が届く。
さんざん迷った挙句、
・塩タン
・ホルモンミックス
・焼しゃぶカルビ
を選択。いずれも和牛のはず。
あとキムチの盛り合わせと「つや姫」使用のご飯を注文。
軽く吹雪だったので、歩いているときにふらつかないように、
お酒は頼まず、ウーロン茶を注文。
しかし、焼肉なんてしばらくぶりだなあ。

最初に塩タンが登場。
ネギを上に載せたまま、片面を焼いて、パクリ。
うわぁ〜久しぶりだなあ、塩タン。
軟らかくて、ほどよく脂があっておいしかった。
次にホルモンミックス登場。味は3種類から選べるが、辛みそで。
たれはおいしかったが、網で焦げるのが最大の欠点。
あと、歳を取りすぎて、しま腸連打が結構厳しかった。
いつまでも自分が若いと思っていたら、大間違い。
ここはミノとかレバーとか、
単一種類でもあっさりしたものを選択するべきだった。

最後に薄切りの焼しゃぶカルビが登場。
おおっ、見るだけで軟らかいと感じられるお肉。
さっと焼いて、ねぎとポン酢で食べると、
和牛特有のほどよい脂がおいしかった。
これでちょうどよかったんだ。
霜降りの特上カルビだったら、胃がしんどかったかも。

お食事が終わったことを宣言すると、
アイスクリームと熱いお茶がサービスされた。
キャンペーン中だったからかもしれないが、
お会計が終わったら、300円チケットと韓国のりとガムをもらった。
すごいなあ、気配りがすごい。
店内が新しくて、手頃に高級なお肉が食べられるから、
お客さんが多いんだろうな。
天童でもおいしいお肉が食べられることがわかってよかった。

(最終訪問日:2019年2月9日)


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