「鴨to葱」

店の前のポスター1。 店の前のポスター2。 鴨らーめんと小親子丼(\980)。 鴨らーめんアップ。 御徒町駅から徒歩3分です。 信州旅行の帰りで東京に寄って、
渋谷のパルコのギャラリーで「からかい上手の高木さん2」の展覧会に行って、
虎ノ門のニッショーホールで「豊崎愛生のおかえりらじお」イベントに参加して、
夕方になった。
後は新幹線で関西に帰るだけだが、何か食べたいな〜と思って、
声優の相川奈都姫さんのツイッターで知ったこのお店を目指した。

銀座線の上野広小路駅から松坂屋を通って、
御徒町駅には簡単にたどり着いた。
御徒町駅周辺はアメ横や宝石店があり、とりあえずごちゃごちゃしていて、
小雨が降って、人が多くて、とにかく不快指数が高い状況で、
なかなかお店が見つからない。
ぐるぐる回って、ようやくお店を見つけた。
正確には御徒町駅北口を出て、右側、上野方面に伸びる
御徒町駅前通りにこのお店はある。

3連休の真ん中の日曜日、17時前で10名待ち。
昼食も15時のおやつも夕飯の時間もずれているのに、
これだけ行列ができているのはたいしたものだ。
鴨らーめんと小親子丼のセットの食券を買い、30分待った。
30分後に入店する前に注文の確認を受け、
葱が3種類中2種類選べることを知った。
お勧めされた夏葱サラダと丸太白葱を選択。
シソやみょうがの好みを聞かれたが、特に問題ないと答えた。

ようやく入店し、
カウンターのテーブルが畳敷きだったので驚いた。
滑りにくいから、いいかもしれない。
しばらくして、小親子丼が登場。
飲める親子丼、とお店が言うだけあって、
とろとろの卵でたっぷりのダシ。
ちょっと濃いめだが、鴨肉と合っていておいしかった。

そして、メインの鴨らーめん登場。
見た目が完璧でおいしそう。
当然ダシが鴨で、脂が浮いているが、あっさりしていて味が深い。
麺もつぶつぶが見える全粒粉麺で、ダシが麺に絡んでいた。
鴨といえば白い葱。甘くておいしかった。
そして、薬味がシソやみょうがが入っている葱のサラダ。
斬新だな〜コショウや唐辛子でないのがおもしろい。
鴨肉のチャーシューを初めて食べたが、しっかりした味だった。
後半戦にコショウや唐辛子を振って食べ、
味が若干変わって、これまたおいしかった。
スープに脂分をあまり感じないので、最後までおいしく飲めた。

化学調味料不使用でここまでおいしくできるのか〜。
これで小親子丼までセットで980円なら、十分安い。
これは行列できるわ。10点満点で10点。
並び始めてから食べ終わるまで50分かかったがそれでも満足。
次はまぐろ丼セットで鴨わんたん麺を食べたい。

(最終訪問日:2019年7月14日)