乗り換え1回で福井駅に到着。
福井名物といえばおろしそば。
ただ、有名店は普通電車しか停まらない駅にあり、
中心である福井駅にはおいしいおそば屋さんがあることを知らなかった。
今回、福井駅前のビルにあるこのお店を選択。
ありがたいことにちょっと早い目の10時半から営業している。
11時前に入店したが、そこそこお客さんが入っていた。
カウンターに座って、越前おろしそばを並盛りで注文。
意外と時間を置かずにおろしそば登場。
今までのおろしそばは、
冷たいおそばに冷たいだしがぶっかけで出てくるタイプが多かったが、
ここのお店はそばとつゆが別々のざるそばスタイル。
おろしそば、大根が辛いのが最大の弱点なのだが、
（それがいいと地元の人は言うのだが、本当に辛い）
ここの大根おろしは甘くておいしかった。
肝心のそばはやや平打ちで、歯ごたえがしっかりしており、満足いく味だった。
これなら福井駅で普通電車の乗り継ぎ時間が30分あっても、楽しめそうだ。
福井駅にも立派なおみやげ店が並んでいるのだが、
このお店は駅の建物ではない、別のビルにあるので注意が必要である。
おそばは満足いく味だったが、
永平寺口駅に向かってから、永平寺行のバスが30分来なかったので、
泣く泣くタクシーを使った。
高いおろしそばになってしまった。
（最終訪問日：2017年3月4日）