「味仙 矢場店」

手羽先と杏仁豆腐。(各\420) 台湾ラーメン。(\580)激辛。 矢場町駅から北へ徒歩5分です。 名古屋めし、今までかなり食べた。
きしめん→みそ煮込みうどん→みそかつ→海老フライ→あんかけスパゲティと。
小倉トーストは別として、もう1つ食べたいものがあった。
それが「台湾ラーメン」である。
その生みの親にあたるのが今回のお店である。
ただ、今池本店は夜のみ営業だったので、
昼でも営業している店舗に入店した。
11時30分開店のお店に35分に行ったのだが、
すでに40人ぐらい入店していた。超人気店だ。

朝食が少なかったので、
台湾ラーメン以外に手羽先を注文。
あとは甘いものを、ということで杏仁豆腐も。
3分経って、手羽先と杏仁豆腐が同時にやってきた。
杏仁豆腐、早すぎ。別にかまわないが…

手羽先は煮込んであるようで、それほど脂っぽくはなく、
見た目ほど辛くもなかった。
ビールに最適だと思う。

しばらくして、メインの台湾ラーメン登場。
おおっ、ビジュアル的にはすごい辛そう。
目の前のおじさんはすでにむせ返っているが。
他の席からも咳き込むお客多数。
なのに、目の前のおじさんはおみやげを注文しているぞ。
そんなにおいしいのかなあ〜と思いつつひと口。

やっぱりむせた。
ただ、基本的にラーメンのスープも入っているので、
濃い辛さではなく、瞬間的に辛い。
とどめのにんにくもたっぷり入っているため、パンチ力抜群。
ただ、濃くはないので、あとを引く。
やみつきになっている人がいるのはわかる気がする。

10月なのに汗がどっと出て、
健康にはいい感じがした。
ただ、人と会う前には食べられないなあ、そんな感じだった。
杏仁豆腐がいつもよりかなり甘く感じられた。

(最終訪問日:2011年10月15日)


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