大須は秋葉原と日本橋と浅草と難波を混ぜて4で割ったような町で大好きだが、
名古屋駅から15分かかるので、急ぎの時には寄れない。
このお店、大須でも大人気だが、名古屋駅から歩ける距離にも支店を出してくれた。
最初に行ったのは2018年の名古屋出張の時。
本店と変わらないピザで、本当に感動した。
それからコロナ大流行があって5年遠ざかっていた。
三河一宮の砥鹿神社に春夏秋冬の御朱印をもらうため、
途中の名古屋で昼ご飯。
普通の土曜日、11時少し前に行くとすでに待ち客10人。
ピザはすぐに焼けるのだが、これだと30分で食べて、
名古屋鉄道の特急展望車、あきらめないとなあ。
先にレジでマルゲリータ エクストラとコーヒーを頼んで、会計して、
席で待っている間に名古屋鉄道の特急を時刻変更した。
番号で呼ばれて、焼きたてのピザとコーヒーを受け取り。
ここのピザ、他の地域で食べると間違いなくもっと高いぐらい、
価値のある料理。
生地のモチモチ感と水牛のチーズの組み合わせが極上。
頑張ればもう1枚食べられるのだが、頑張る歳でもないので、1枚で我慢。
11時で行列ができていて、12時になったら余計に行列が伸びた。
名古屋駅の大名古屋ビルヂングの1階で
これだけおいしいピザをここまで安価で出すのは本当にすばらしい。
お客さんも多いが、名古屋に寄ったときにはぜひ食べたい味。
他の地域なら1500円以上はする水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータ、
ここなら1188円！！本当にすごいな。
まだ、夏、秋、新年で3回来るので、今度は550円のピザが楽しみ。
（最終訪問日：2023年4月8日）