近くに担担麺専門店があるのに気づき、
ずっと気になっていた。
しかも、ここには汁なし担担麺があるので、
いつかは行ってやろうと思っていた。
今庄で少ない日本そばを食べてから4時間。
名古屋でも時間の都合で結局1食しか食べられない。
エビフライや味噌かつや味噌煮込みうどんの誘惑に負けずに、入店。
専門店なので、基本的に他の中華料理はない。
おつまみ程度で水餃子があるぐらい。
ごまだれの水餃子を注文し、汁なし担担麺を注文。
「ご飯もサービスですが、いかがですか？」と言われるも、
ラーメンの後でご飯を食べることに抵抗があったため、拒否。
まず、水餃子登場。
まあ、前座だからと軽く食べてみたら、
これが抜群においしかった。
ごまだれが濃厚。通常の3倍は濃いと思う。（当ページ比）
わずか4個の餃子だけで、
これだけたれ使ってもいいの？っていうのは貧乏根性だからか。
これは次の担担麺も期待できそう…
でも、汁なしだから、ごまだれは楽しめないのかな…
と思っていたら、担担麺登場！
たしかに表面上はスープが見えないが、
麺の下にはたれがかかっていた。
このたれがまた、濃厚なごま風味。
先ほどの水餃子と同じような感じだった。
麺は平打ち麺でコシが抜群。
辛味よりもごま風味が来る、初めての食感だった。
汁なし担担麺といえば、広島の「きさく」だが、
あちらは辛さ一辺倒なのに対して、
こちらはごまのまろやかさで勝負している。
最初のうちはおいしかったのだが、
後半になるにつれ、ごま味が重たくなってきた。
やっぱり濃い味が苦手な体質になってしまったかな。
水餃子をパスすれば、よかったかも。
デザートの杏仁豆腐はさっぱりして、
ちょっとクリーミーでおいしかった。
名古屋名物、ではないものの、
わざわざ食べに来た価値はあった。
次は汁あり担担麺を食べたいなあ。
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というわけで、汁あり担々麺を食べに来た。
今回はランチタイム。メニュー構成は変わらない。
前回はごまだれぎょうざと担々麺でごまが強かったので、
今回は汁あり担々麺とえびぎょうざを注文。
えびぎょうざはぷりぷり感がしっかりしていて、あっさり。
汁あり担々麺はラー油も際立っていて、
なおかつごま味も強かった。
ラー油がのどを直撃して、ちょっと咳き込んだ。
麺は細麺だったので、太麺よりはインパクトがなかった。
驚きたいのなら、やっぱり汁なし担々麺がおすすめ。
ごまだれ担々麺では最強のお店だと思う。
（訪問日：2007年4月7日）
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何回も店の前を通過していたが、
2018年の年始に浜松で餃子が食べられなかった悔しさと
昼間の四日市で他のお客みんなが担々麺を食べていたこともあり、
久しぶりにお店に入店。
汁なし担々麺はごまが重たいのは十分承知していたので、
汁あり担々麺を注文。
料理を運ばれてきた後にご飯もついてきたことに気付いた。
しまった、ここはご飯が標準装備だった。
昔よく通っていた時には必ず断ってたんだけどな〜。
担々麺はごまとラー油の絶妙なバランス。
スープを飲みながらご飯を食べるのは抵抗があったが、おいしいな〜
今は歳を取ったので、餃子や杏仁豆腐まで頼むのは厳しくなってしまったが、
隣の若者はもりもり食べていて頼もしいなあと思った。
相変わらず、お客が途切れない担々麺の名店は健在であった。
（最終訪問日：2018年1月3日）