「矢場とん エスカ店」

ロースカツ定食(\1150)。甘い味噌だれでご飯が進む。 名古屋駅太閤通口地下街のエスカにあります。 大きな看板。 名古屋名物みそかつ。
代表格であるこの店のマークは登録商標になっている。
前に行ったときには写真を撮り損ねていたので、
久しぶりに入店した。
店の前に立ち止まっていたら、「1名様どうぞ」と言われたので、
すんなり入店。
さすが、商売が上手。
これなら気づいてくれているので、店に入りやすい。

相変わらず\1000以下のメニューがなく、
高いイメージだが、前回同様ロースカツ定食を注文。
揚げ物だから時間がかかるかな、
と思っていたらあっという間に定食完成!
そんなに簡単にできるんだろうか。

ロースカツとはいえ、適度な脂身で、
赤味噌のたれが甘いからご飯が進む。
味噌汁は普通の味噌なので、
同じ味噌でも味が全然違うのには驚いた。

ちょっと前に銀座にも店を出した。
東京でも食べられる各地方の名物が増えているが、
やっぱり名物は地元で食べたいなあ。

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2013年にB-1グランプリが豊川で開催され、伊勢神宮に行った帰り、
同行していただいた先輩にごちそうになった。
相変わらずの甘いたれとごまの風味で絶品の味噌カツ。
ご飯が進むなあ。
B-1ではまともにご飯が食べられなかったので、味噌カツが一番おいしかった。

(最終訪問日:2013年11月9日)