大阪府テクノ講座の機械CAD入門1日目。 荒本駅周辺は飲食店がかなり多いが、 東大阪市役所が閉まる日曜日はさすがにお休みのお店が多い。 このお店は日曜日も営業しているので安心。 11月末の日曜日、最高気温13度で霧雨。 身体が冷え切っているので、ラーメンを食べるにはちょうど良い。 醤油と塩があるのだが、醤油を選択し、味玉を付けた。 近所の高井田にはご当地のラーメンがあり、醤油味だとか。 あと、朝6時にご飯を食べただけなので、餃子も追加。 しばらくして味玉そば登場。 本当にこれぞ醤油ラーメンという見事な見た目。 ちょっと背脂が浮いているが、それほどしつこくなく、 のどが渇くほど濃くもなく、ちょうど良かった。 麺はストレートでコシが強いなと感じた。 餃子も一口サイズでカリカリでおいしかった。 テクノ講座はあと6回、日曜日に受講するので、 他のお店のネタが無くなった後、 また塩ラーメンを食べに来ようと思った。 (最終訪問日:2024年11月24日) |