ちょっと内容が違っていたなあと違和感を覚えつつ、腹が減った。
象印食堂からずいぶん大阪で食事していなかったなあ。
大阪駅周辺はますますパワーアップしていて、
名古屋の味噌カツ「矢場とん」も仙台の牛タン「利久」も
大阪駅周辺で食べられる。
もちろん、大阪のおいしい料理もたくさん並んでいて、選ぶのが難しい。
比較的値段も味も良心的なルクアの10階で選ぶことにした。
神座でラーメンというよりはしっかり食べたいという理由で、
その右にあるこのお店へ。
しばらく待って、2人掛けテーブルに1人で着席。
注文はQRコード読み込みでスマホから。
定番というよりはアレンジがきいた生パスタメニューが並んでいて、
追加料金でパン、サラダ、生プリンが頼める。
あと、4種のフレーバーウォーター飲み放題が
追加料金のメニューに入っていることに驚いた。
生パスタを何にしようか迷ったが、
「半熟に仕上げた北坂たまごと帆立、ケールのカルボナーラ風リングイネ」に決定。
220円追加でパスタを大盛りにして、
440円追加でサラダ・フレーバーウォーター4種（Bセット）を付けた。
フレーバーウォーター4種はレモンソーダ、キウイのソーダ、
グレープフルーツ味、ジャスミンティー。
そうか、ドリンクバーみたいなものか。
とはいえ、全部を制覇すると、結構おなかいっぱい。
なお、普通の水は追加料金無しで飲める。
出てきたリングイネ、生パスタのもっちり感がすごかった。
うん、確かにこの噛みしめると、跳ね返ってくるわけでなく、
沈み込んでいく感じは生パスタだねえ。
全然お店の系列は違うが、昔「讃岐屋」っていう大阪のお店で
生パスタを食べたことを思い出した。
今ほど物価高ではなかったので、お手頃価格だったけど。
今回のリングイネは帆立も結構大きくて、ソースもたっぷりめ。
パスタの麺もおいしいのだが、追加でパンを頼んでも楽しめると思う。
ケールは･･･青汁の原料のはずだが苦みもなく普通に食べられて良かった。
大阪の中心でおいしいパスタだったので、2486円は納得したが、
油断してオプションをいろいろ付けたら3千円超えるかもしれない。
大阪は食の都なので、胃袋が1つだと足りないなあ。
早くスーツの活動を終わりにして、
のんびりとお昼ごはんを食べる生活に戻りたいな。
（最終訪問日：2024年1月16日）