「中華酒家 明元」

麻婆豆腐セット(\1000)。 麻婆豆腐をアップにしました。 デザートのマンゴープリン。 ディスプレイなのにおいしそう。 ザ・どんの2階。ちょっと場所はわかりにくいです。 週刊情報誌でちらっと見たお店。
毎年夏に電験三種の勉強で本町に来るので、
その時に行こうと思ったのだが、
なんと、幸運にも出張で昼に本町に行くことに。
しかも、到着したのが正午前。
これなら限定品も怖くない。

カウンターに着席。 ここの麻婆豆腐セットはなんと限定25食。
正午前に売り切れる可能性があったが、滑り込みセーフ。
隣の人も麻婆豆腐セットを頼んでいたので、冷や冷やしていた。

出てきた麻婆豆腐セット、品数豊富。
メインとごはん以外にもスープ、ザーサイ、ごぼうのサラダ、
デザートまで登場。
しかもごはんとスープはお代わり自由。
スープには筍やひき肉まで入っている玉子スープ。
これはレベルが高い。
肝心の麻婆豆腐はひき肉、野菜(にんにくの芽?)が大きめに切ってあって、
歯ごたえが楽しい。
しかも、豆腐は絹ごし。硬い、柔らかいの強弱がある。
香辛料やラー油もよく利いている。
こんなにレベルの高い麻婆豆腐が出てくるとは思わなかった。

とどめにマンゴープリン。
寒天だけで味がしないマンゴープリンではなく、
果肉が多めで立派な一品。

本町ではビジネスマンがわんさかいるので、
レベルが高くて安い料理でなくては、勝負できないのだろう。
他のランチメニューもすごくおいしいのだろう、
と期待できる内容だった。

(最終訪問日:2009年6月1日)


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