「錦そや」

麻婆豆腐セット(\1650) メインの麻婆豆腐と白和え。 錦市場の西端にあります。 大阪で仕事関連のイベントに参加した後、
京都高島屋の「りぼん展」を見る前に、昼ご飯を食べることになった。
会社のかつての後輩がアルバイトしていたこの豆腐屋さんに入店。
当時は2,500円のセットしかなかったらしいが、
最近は1,000円台のお得なランチも食べられるようになった。

麻婆豆腐セットを注文。
中華料理屋さんなら、メインの麻婆豆腐がどーん、
あとはスープとご飯!というのが定番だが、
ここはお豆腐屋さん。
まずおしゃれなコップに入った豆乳が登場。
ただ、料理の写真が撮りたいので、ひたすら我慢。

その後でたくさんの小鉢とともにお膳が登場。
卵豆腐、油揚げの煮物、白和え、
おぼろ豆腐にポン酢ジュレがかかったもの等、
豆腐料理の小鉢が出てきた上で、メインが土鍋の麻婆豆腐。
しかも、土鍋には厚揚げや生麩がゴロゴロ入っていた。
生麩の食感がおもしろく、そこそこピリ辛。
普通、麻婆豆腐はサイコロ状の豆腐であるが、
中央の豆腐が大きいままであり、存在感がすごかった。
そういえば、宮崎の油津の豆腐屋さんで食べたのも、
こんな感じだったなあ。
でも、こちらの方がいろいろと豆腐が食べられて豪華かも。
麻婆豆腐のピリ辛もよいが、
おぼろ豆腐や豆乳みたいに大豆の味が濃いのもいいなあ。

京都に来たらお豆腐!と思っている人にとっては、
余計な刺身や天ぷらがなくて、このお値段なら間違いなくおすすめ。
お店がきれいすぎて、もっとお高いのかなあと思っていたが、
カウンター席で1人でも入りやすく、
お手軽に豆腐料理が楽しめることがわかって、得した気分になった。
次は湯葉丼が食べたい。

(最終訪問日:2019年11月2日)