万葉の湯が神戸に支店を出したので、
昼間から温泉三昧。
その後は優雅にランチを、ということで、
以前から気になっていたこのお店に入店。
かつてはもっと元町駅に近いところで営業していたが、
移転してお店が新しくなった。
新しくなってから、雑誌でさんざん見ていたが、
実際に訪れるのは初めて。
揚げ物主体のメニューだが、特におすすめはビフカツ。
大中小の3サイズあるが、当然小で。
最近は分量よりも味わえれば、少なくてもいいなあと思い始めた。
体のことを考えるのなら、
揚げ物自体を食べるのをやめたらいいのに。
あと、コロッケを追加で1個。
コロッケはこのお店では海老クリームコロッケである。
すごいぞ、\1500超えるランチである。
清潔感のある店内で、カウンターに座っているが、
調理風景がよく見える。
そういえば、移転前はカウンターだけだったが、
今はテーブル席も多くて、余裕のある店内になったなあ。
出てきたビフカツ、火の通り加減が絶妙。
食感があって、やわらかい。
ローストビーフ並みのジューシーさ。
70グラムでも十分大満足。
海老クリームコロッケも抜群。
伝統の野菜ドレッシングも、
移転前もそうだったボウル入りのみそ汁も
ハイレベルだった。
激安というわけではないが、
いいものをそこそこの値段で食べるのには
十分満足できるお店。
ビフカツ、おいしかったなあ。
（訪問日：2010年9月5日）