ずっと東京にあるレバニラ定食専門店のことが気になっているのだが、
なかなか遠出することができず、近場でレバニラ定食を売りにしているこのお店を見つけた。
神戸元町の南京町は中華料理屋さん以外にもいろんなお店があって楽しい。
元町商店街のフルーツショップ三和の角を曲がると、お店発見。
店内はかなり狭いので、大きな荷物は不向き。
お昼は本気のレバニラ定食とホルモンカレーの2択。
がっつりご飯が食べたかったので、レバニラ定食を選択。
まずご飯と味噌汁が登場。
その後に入口付近の鉄板でホルモンと野菜を炒めて、レバニラを作っていた。
それほど時間が経たずにレバニラ完成。
生卵を中央に投入して、まずは野菜から。
たれがおいしくて、もやしとニラだけでもご飯が進む。
味噌ではなく醤油ベースだけど、これだけで十分おいしい。
そして大ぶりに切られた豚のレバー。
これも臭みがなくてしっかりおいしい。
これはご飯が山盛りでも大丈夫な味だなあ。
かなり大量に野菜があったが、たれの味がすばらしく無事に完食。
たれがかなり多いので、服を汚さないように注意が必要である。
ご主人に伺うと、夜でもレバニラやホルモンカレーは注文可能とのこと。
夜にお酒を飲みながらホルモン食べるのも良いと思う。
店を出ると目の前にも手羽先のおいしそうなお店があった。
南京町は誘惑が多いなあ。
（最終訪問日：2025年12月5日）