「洋食クアトロ」

豪華なランチ。 Aセットのメイン(\1600)。 グラタン(\600)。 元町駅から徒歩5分。 前に兵庫県庁あたりで打ち合わせがあって、昼ご飯時に行ったら、
平日なのにすごい行列だった。
今回は用事の前に11時45分に行き、入店できるかな?と思っていたら、
店内の椅子はすでに埋まっていた。
結構大盛りのお店だと聞いていたが、圧倒的に女性客が多かった。

ハンバーグ、海老フライ、チキン南蛮等、メインは色々あるが、
基本に忠実にハンバーグ・海老フライがメインのAセットを注文。
あと、クリーム系も食べたかったので、単品でグラタンを注文。
セットメニュー頼んで、追加でフライやコロッケを頼めるのは親切だな。

まずはライスと味噌汁が登場。そして、テーブルにはお箸。
関西の洋食ではおなじみの「ご飯のおかずの延長線上に洋食」というお店だったので、
この時点で当たりを確信。
本当にナイフとフォーク使わない洋食の安定感ってすごいな。
続いて、Aセットとグラタンが登場。
うおー、昼から豪勢に行ったな。
まずはハンバーグ。上には目玉焼きがのっかって、見た目もすばらしい。
お肉とソースの相性が抜群で、ご飯が進む。
そして、海老フライは有頭タイプ。
しっかりとした歯ごたえ。そして、殻を食べたらいけないタイプ。
タルタルソースもゆで卵の部分が残っていて、おいしい。

Aセットをすべて食べた後にグラタンをひと口。
なめらかなホワイトソースにマッシュルームと小柱がよく合うんだ、これが。
大きさも値段もちょうどいいねえ。頼んで正解。

神戸の洋食屋さん、競争は激しい方だと思うが、
老舗も新星も共存していて、レベルは高い。
まだ行ってないお店も多いので、楽しみだなあ。

(最終訪問日:2023年10月12日)

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