「玉ゆら」

玉ゆら定食(\1312)。天ぷら、魚料理など、すごい品数。 垂水体育館の斜め向かいにあります。 数年前、テレビ大阪の「おとな旅あるき旅」で垂水が映ったときに、
紹介されたお店。
いやあ〜関西ローカルとはいえ、テレビに映るなんて大したものだ。
いつでも行けるわ〜と思いつつ、数年ノーマークだったが、
近場のお店も発掘してみるか、と思って入店。
ある土曜日の12時過ぎ、楽勝で着席して、
ランチメニューの中から玉ゆら定食を注文。
ハンバーグとかお肉の鉄板焼きも良かったんだろうけど、
やっぱり和食を食べてみたいと思った。

しばらく出てきた定食、思っていたより豪華だった。
6つに区切られたお皿に、山菜の天ぷら、タケノコ、鰆、変わり豆腐…
どれから手を付けていいのか迷った。
とりあえず、出汁の利いた味噌汁を飲んで、
真ん中のハムから食べたが、単なるハムではなかった。
食の知識が乏しいため、何の味か、すべてはわからなかったが、
和風の料理でこれだけの品数を作ることができるのか!と驚いた。
ハム以外は野菜と魚で構成されているので、おそらく肉はなかったんじゃなかろうか。
これなら女性でも、肉が苦手でも安心して食べられるだろう。

天ぷら屋さんではないが、衣がサクサクでおいしかった。
茶碗蒸しが六角形のお椀に入っているのも乙ですな。
なかなか和食でここまで完璧な定食も珍しいので驚いた。
次は肉系の定食、食べてみたいな。

(最終訪問日:2018年4月7日)

本編へ戻る