数年前、テレビ大阪の「おとな旅あるき旅」で垂水が映ったときに、 紹介されたお店。 いやあ〜関西ローカルとはいえ、テレビに映るなんて大したものだ。 いつでも行けるわ〜と思いつつ、数年ノーマークだったが、 近場のお店も発掘してみるか、と思って入店。 ある土曜日の12時過ぎ、楽勝で着席して、 ランチメニューの中から玉ゆら定食を注文。 ハンバーグとかお肉の鉄板焼きも良かったんだろうけど、 やっぱり和食を食べてみたいと思った。 しばらく出てきた定食、思っていたより豪華だった。 6つに区切られたお皿に、山菜の天ぷら、タケノコ、鰆、変わり豆腐… どれから手を付けていいのか迷った。 とりあえず、出汁の利いた味噌汁を飲んで、 真ん中のハムから食べたが、単なるハムではなかった。 食の知識が乏しいため、何の味か、すべてはわからなかったが、 和風の料理でこれだけの品数を作ることができるのか!と驚いた。 ハム以外は野菜と魚で構成されているので、おそらく肉はなかったんじゃなかろうか。 これなら女性でも、肉が苦手でも安心して食べられるだろう。 天ぷら屋さんではないが、衣がサクサクでおいしかった。 茶碗蒸しが六角形のお椀に入っているのも乙ですな。 なかなか和食でここまで完璧な定食も珍しいので驚いた。 次は肉系の定食、食べてみたいな。 (最終訪問日:2018年4月7日) |