お酒のおつまみも充実したおいしいおそば屋さんがあった。
残念ながら閉店してしまい、途方に暮れていた。
たまたまおそばが大好きな、前職の先輩とお昼ご飯を食べることになり、
元町・三宮でおそば屋さんを探したら、このお店を見つけた。
え？衣掛庵昌が移転したお店だって！？行くしかないな〜。
元町駅を11時40分に出て、鯉川筋をひたすら上り方向に歩き、
地図を頼りに県庁前あたりの建物を歩いていると、
おっ、住宅街に突然お店が登場。
これは迷うパターンだったが、一発で見つかった。
12時開店なので、開店前に行きたかったので、
狙い通り、見事にその日1組目のお客さんに。
このお店、カウンター8席なので、予約無かったら、ちょっと怖い。
お店に通されて、ランチはおそばだけかな、と思っていたら、
しっかりとお酒とおつまみのメニューも来たので、
瓶ビール、鴨肉の生ハム、ミョウガのサラダを頼み、
メインでかき揚げおろしそばを注文。
そばは良いタイミングで声をかけてくださいね、と言ってくれた。
すごいなあ、大人のお店だ。
ビールで乾杯して、おつまみを軽くつまんだが、
昼からこんな楽しみ方ができるのは大人だなあ。
仕事のしんどさをお互い話して、45分ぐらい経過したときに、
お酒とおつまみを食べきったので、おそばを注文。
そして10分ぐらい経っておそばとかき揚げが登場。
かき揚げ用の抹茶塩とおそば用のお塩は別。
それとは別にそばつゆもやってくる。
細打ちだけどしなやかで、味わいがあるおそば。
そして、海老がたっぷりのかき揚げ。
相変わらずレベル高いなあ。
おそばを塩で食べると、おそばの味が際立つ。
食べ終わると、そば湯用のそばつゆも別で出てきた。
すごい、きめ細かいお店だなあ。
元町駅からかなり北の方にあって、隠れ家的な存在だけど、
カウンター8席にありつけるとお昼から大人な楽しみ方ができる貴重なお店。
良いお店見つけた。
大切なお客様とのご飯にも使えそう。
季節限定のおそばも出てくるらしいので、また来てみたい。
（最終訪問日：2024年6月8日）