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須磨海浜公園駅の近くに「衣掛庵昌」という お酒のおつまみも充実したおいしいおそば屋さんがあった。 残念ながら閉店してしまい、途方に暮れていた。 たまたまおそばが大好きな、前職の先輩とお昼ご飯を食べることになり、 元町・三宮でおそば屋さんを探したら、このお店を見つけた。 え?衣掛庵昌が移転したお店だって!?行くしかないな〜。 元町駅を11時40分に出て、鯉川筋をひたすら上り方向に歩き、 地図を頼りに県庁前あたりの建物を歩いていると、 おっ、住宅街に突然お店が登場。 これは迷うパターンだったが、一発で見つかった。 12時開店なので、開店前に行きたかったので、 狙い通り、見事にその日1組目のお客さんに。 このお店、カウンター8席なので、予約無かったら、ちょっと怖い。 お店に通されて、ランチはおそばだけかな、と思っていたら、 しっかりとお酒とおつまみのメニューも来たので、 瓶ビール、鴨肉の生ハム、ミョウガのサラダを頼み、 メインでかき揚げおろしそばを注文。 そばは良いタイミングで声をかけてくださいね、と言ってくれた。 すごいなあ、大人のお店だ。 ビールで乾杯して、おつまみを軽くつまんだが、 昼からこんな楽しみ方ができるのは大人だなあ。 仕事のしんどさをお互い話して、45分ぐらい経過したときに、 お酒とおつまみを食べきったので、おそばを注文。 そして10分ぐらい経っておそばとかき揚げが登場。 かき揚げ用の抹茶塩とおそば用のお塩は別。 それとは別にそばつゆもやってくる。 細打ちだけどしなやかで、味わいがあるおそば。 そして、海老がたっぷりのかき揚げ。 相変わらずレベル高いなあ。 おそばを塩で食べると、おそばの味が際立つ。 食べ終わると、そば湯用のそばつゆも別で出てきた。 すごい、きめ細かいお店だなあ。 元町駅からかなり北の方にあって、隠れ家的な存在だけど、 カウンター8席にありつけるとお昼から大人な楽しみ方ができる貴重なお店。 良いお店見つけた。 大切なお客様とのご飯にも使えそう。 季節限定のおそばも出てくるらしいので、また来てみたい。 (最終訪問日:2024年6月8日) |