営業時間は木曜日〜日曜日の昼間のみ。
特色ありまくりのラーメン屋さんだったので、期待大。
開店直前に行くと、すでに10人待ち。
店の前の駐車場は満杯だったので、第2駐車場に行くと、1台だけ空きがあった。
店に戻ると、最初のお客さんがすでに入店していて、誰もいなかった。
運よくカウンター席に着席できた。
1日10食限定、野菜ラーメンを注文した。
一応、チャーシュー数切れは入っているとのことだったが、
150円追加でチャーシューを1枚追加してもらった。
テレビでNHKのニュースが終わって、のど自慢で2曲目が終わったころに、
野菜ラーメンが到着。
うわぁ〜こんなラーメン見たことない。
どんぶり鉢の上が野菜畑状態である。
お箸で野菜を持ち上げるが、ラーメンであることを忘れるぐらい麺が見えない。
色とりどりの野菜がきれいだったが、とりあえず一口。
里芋、じゃがいもが甘い。にんじんも甘い。
春菊は若干苦みがあるが、市販のものみたいにきつい味はしない。
生野菜、塩でもんだ野菜、天ぷらと、あらゆる野菜がベストな状態で盛り付けてあって、
そりゃ10食作るのも大変だろうな〜という力作だった。
麺は太めで弾力があり、スープも野菜のうまみが出ていたまろやかな味だった。
チャーシューも食べごたえがあって、私には1枚でも十分だった。
姫路駅からそこそこ離れていて、週4日、昼間営業というお店の実力は
やっぱりすごかった。
次々と「第2駐車場がいっぱいなんですけど…」というお客さんがやってきた。
食べ終わった段階では、行列は落ち着いていた。
ご主人が非常に楽しい方なので、行列ができるラーメン屋さんにありがちな
ピリピリした雰囲気で黙ってラーメンを食べる、という雰囲気ではない。
野菜ラーメンは毎月盛り付けが変わるそうなので、
きっと常連さんは12通りのラーメンを食べるのだろうな、と思った。
（最終訪問日：2014年11月23日）