「なかむら」

ものすごい車の量と人の列。 午後2時前にうどん売り切れ。 ようやく店の入り口。 冷たいかけうどん大(\250)。 ついに讃岐うどんの代表格に来るときがやってきた。
今までは車でないと行くのが無理だと思い込んでいたが、
丸亀市コミュニティバスのおかげで、
近くのバス停まで移動できることが判明。
讃岐うどん20軒目にふさわしいこのお店に入店…
しようと思ったが、駐車場待ちの車の列が10台!
お客の行列50人以上!!
すごい、普通の土曜日でもこれだけ並ぶのか…
今日から高速道路が一部\1000になったが、それは関係ないだろうか。

看板に「50〜60分待ちます」と書かれていたが、
セルフサービスのうどん屋なので、もう少し短い待ち時間ですむだろう、
と甘く考えていた。
ところが、行列がほとんど進まない。
春のセンバツ高校野球のラジオ放送を4回裏から聞き始めたが、
延長10回で決着がついても、まだ店には入れなかった。
しまいには店員さんが並んでいるお客さんに
「うどんは何玉食べますか?」と注文をとる始末。
30分前にうどん1杯を食べたのに、
行列が長すぎて、大変だったので予定より1玉増やして、
「2玉で!」と力強く答えてしまった。

1時間10分も待ち、ようやく入店。
「山越」よりも行列は短かったが、待ち時間は倍以上だった。
冷たいうどん2玉を店員さんに入れてもらって、
ねぎとしょうがと天かすを入れる。
天ぷらは1種類しかなかったので、パス。
お会計のときにおみやげの生うどんも一緒に買ってと。

店内に腰掛けてひと口。
うどんがやわらかそうに見えて、弾力がある。
20軒目にして、また衝撃を受けた。
天かすとねぎがアクセントになっていて、
飽きずに食べられた。
2玉なんて無理!と思っていたが、完食してしまった。

行列が長かったのは、店内の食べる場所がテーブルしかないので、
相席を嫌っていると、いつまでもみんなが着席しないのである。
なので、セルフでも1時間も待ってしまう結果になってしまった。
もう少し、早いこと食べてくれたら、
ここまで待たなくてもよかったかもしれない。
なお、今はねぎを裏の畑で取って刻んでいると時間がなくなるので、
最初から刻んだねぎを用意してくれている。

満腹になって、コミュニティバスで丸亀駅に戻った。
この後、一鶴で骨付鳥を食べた。
朝10時から夕方4時までいたが、
うどん屋2軒と骨付鳥1軒で6時間も使ってしまった。

(訪問日:2009年3月28日)

【システム】
  • 行列に並ぶ。ひたすら待つ。
  • 店員さんにうどんを注文する。(冷たいかけ小など)
  • 丼に入ったうどんを受け取る。
  • 天ぷらを自分で取る。いらない人はスルー。
  • タンクに入っているダシを自分でかける。
  • レジでお会計。
  • 空いている椅子に座っておいしく食べる。
  • 指定されたかごに食器を返す。

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