「肉のサトウ商店」

お肉のショーケースの手前に鉄板。 E定食(\1000)、上ミノ(\745)。 鉄板で焼きます。 たれは3種類、にんにくも唐辛子もある。 ひたすら焼きます。 いろいろお肉の種類はあるようです。 倉敷駅から徒歩5分。 2021年3月に「名代とんかつ かっぱ」に行ったときに、
お肉屋さんなのに、周りに鉄板がある不思議なお店を見つけた。
まあ、兵庫県から隣の県だからすぐに行けるだろうー、
と思っていたら、コロナウイルスが猛威を振るい、
気がつけば1年半が過ぎていた。

サイコロきっぷで倉敷が出て、絶対に行ってやると思って、
土曜日の昼14時半に入店。
ただ、どのお肉がおすすめかわからない。
5種類ぐらい定食があったが、
すでに昼間にインダストリーのおいしいサンドイッチを2つ食べている。
なので、200gのお肉とご飯、わかめスープがセットになった「E定食」を注文。
ご飯は「小」で。
あと、せっかくなので、上ミノ100gを注文。
1階のお肉のショーケース前で注文し、2階に案内された。
1階で靴を脱ぎ、階段で2階に上がると、ちゃんと焼き肉屋さんだった。

お水をセルフでもらい、しばらくしてお肉のセットが一気に到着。
おおっ、結構まとも。
本日のE定食は「めがねカルビ」と「薄切りカルビ」と「豚バラ肉」。
これでご飯とスープで\1000ならお手頃ですな。
あわせて上ミノは\745。お手軽。

まずはE定食のお肉を順番に焼く。
ああ、コロナ禍以降、焼き肉屋さんなんて行けなかったなあ。
でも、周りのお客は2組いる以外、1人焼肉なので、全く問題なかった。
たれはポン酢ダレ、どろダレ、フルーツタレの3種類。
あと薬味で唐辛子とにんにく。
にんにくを使う勇気はなかったので、最初はどろダレとフルーツタレを選択した。

薄切りカルビをどろダレで。うん、安心のエバラ黄金の味ですな。
久しぶりに焼き肉したからご飯が進む。
というより、ご飯「小」なのに、小サイズじゃない。
めがねカルビも豚バラ肉も鉄板で焼くと、やっぱりおいしいねえ。
フルーツタレ+唐辛子が1番おいしかった気がする。
その後、上ミノをポン酢ダレで。
上ミノを食べると、やっぱりお肉屋さんだからおいしいなあと思った。
ポン酢ダレはあっさり系もこってり系も合うなあ。なかなかいける。

定食にはキムチとわかめスープも付いてくるので、満足できた。
たくさん食べる人も、少なく食べる人も
両方満足できて良いと思う。
国産牛定食は300gで1800円なので、こっちも頼んでみたかったなあ。
システムがわかったので、
次は自分でお肉を選んで焼肉食べたいな。

(最終訪問日:2022年09月10日)


本編へ戻る