デミカツ丼といえば「野村」という方程式が
私の頭の中で成立していた。
しかし、「野村」以外のカツ丼を食べるチャンスがやってきた。
高松から岡山に戻り、雨の中路面電車に乗った。
夜18時30分、閉店30分前だったので慌てて入店。
天気が悪いのに結構お客が多かった。
この時点でオーダーストップの前に来れたと思って、安心した。
次乗る電車の時刻も迫っていたので、
水を出された瞬間、中華そばとカツ丼（小）を注文。
店内はテーブルとカウンターが並ぶ。
洋食の店っぽいが、中華のメニューも多く、
ジャンルにはこだわっていないようだった。
まず中華そばが登場。
見た目はとんこつ。でも強烈な魚のにおいがした。
なんじゃこれは！？強い味なのにしつこくない。
今まで魚＋しょうゆは北海道の旭川で食べた。
でも、とんこつしょうゆ＋魚は今までになかった。
初めての味で驚いたが、おいしかった。
厚いチャーシューが2枚のる、完成度の高いラーメンである。
カツ丼の方もまるで模型のような、きれいな丼。
「野村」ほど濃くないが、おいしいソースの丼だった。
細やかな気配りがなされていて、常連も多いようだ。
店員：「今日は何人？」
お客：「今日は新規客連れて来たで！」
っていう会話が何度も出てきて、すごいと思った。
営業時間が昼のみで訪れるのは難しいが、
岡山に行った際には1度行ってみるといいかも。
（訪問日：2004年8月23日）