私みたいに駅ですぐ名物が食べたいという輩には
ぴったりの場所である。
駅ビルのパンフを熟読した結果、この店に決まり。
比較的空いていたが、時間が16時だったから当然か。
まず麺をゆでる。
それから山盛りになったキャベツを生地と一緒にひっくり返す。
そして麺を上にのせて、さらにひっくり返して広島風お好み焼完成。
大技の連続をずっと見ているだけで楽しい。
生地＋麺＋オプションの餅とこれだけ炭水化物を食べているのに、
これが飽きない。
カープソースの力なのだろうか。値段も量も納得できる。
（最終訪問日：2006年10月7日）